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Herbs & Cultures

Tradición en Asia

Tradiciones médicas chinas

Escritos clásicos de los primeros siglos a. C. y d. C.

Plantas del Bencao Gangmu de Li Shizhen, la gran materia médica china de la época Ming.
Plantas del Bencao Gangmu de Li Shizhen, la gran materia médica china de la época Ming. Wellcome Collection · CC BY 4.0

Historia

La medicina china es una de las tradiciones curativas continuas más antiguas del mundo. En una tumba de Mawangdui, sellada en el 168 a. C., los arqueólogos hallaron manuscritos de seda con recetas contra cincuenta y dos dolencias. Muestran lo antiguo que ya era este saber.

La base clásica está en unas pocas grandes obras. El Huangdi Neijing, el «Clásico interno del Emperador Amarillo», tomó forma en los últimos siglos antes de nuestra era. El Shennong Bencao Jing, el clásico herbolario del mítico emperador agricultor Shennong, describe 365 remedios. Hacia el año 200, Zhang Zhongjing escribió el Shanghan Lun, sobre las enfermedades febriles, con fórmulas que aún se usan.

A lo largo de los siglos el saber no dejó de crecer. En 1578 Li Shizhen terminó el Bencao Gangmu, una enorme enciclopedia con casi dos mil remedios. En el siglo XX la tradición se reformó y estandarizó en China hasta convertirse en lo que en Occidente se llama hoy «medicina tradicional china».

Ideas clave

La medicina china ve el cuerpo como un todo coherente, unido a la naturaleza y a las estaciones. En el centro están el yin y el yang, dos fuerzas opuestas pero complementarias, como el frío y el calor, el reposo y el movimiento. La salud es su equilibrio.

El qi es la energía vital que fluye por el cuerpo, a lo largo de vías llamadas meridianos. Las cinco fases, madera, fuego, tierra, metal y agua, describen cómo se influyen mutuamente órganos, estaciones, sabores y emociones.

El médico no solo diagnostica una enfermedad, sino sobre todo un patrón: una imagen de lo que está desequilibrado en todo el cuerpo. Para ello observa la lengua, toma el pulso y hace muchas preguntas. Así, dos personas con la misma dolencia pueden recibir tratamientos muy distintos.

Saber y transmisión

Durante mucho tiempo el saber se transmitió dentro de las familias o de maestro a discípulo. Los médicos estudiaban los clásicos, escribían comentarios y reunían sus propias recetas.

También hubo institutos médicos imperiales, desde la dinastía Tang, con exámenes y formación. Junto a los médicos eruditos existía un amplio saber popular sobre hierbas, y había sanadores itinerantes y vendedores de hierbas.

Hoy las universidades de medicina china en China forman a médicos en una carrera de cinco años o más, que incluye también medicina occidental.

Textos y figuras

El Huangdi Neijing y el Bencao Gangmu figuran desde 2011 en el registro Memoria del Mundo de la UNESCO. El Shennong Bencao Jing y el Shanghan Lun son los otros grandes clásicos.

Una historia notable pertenece a un libro del siglo IV del erudito Ge Hong. Describía cómo macerar ajenjo dulce en agua fría contra la fiebre. En los años setenta la investigadora china Tu Youyou leyó ese texto y descubrió así la artemisinina, un fármaco contra la malaria. En 2015 recibió por ello el Premio Nobel.

En 2010 la UNESCO reconoció la acupuntura y la moxibustión como patrimonio inmaterial.

Actualidad

En China la medicina tradicional trabaja junto a la occidental, con hospitales, farmacias y formación propios. También es importante en Taiwán, Hong Kong y Singapur, y hay practicantes en todo el mundo.

Desde 2019 la Clasificación Internacional de Enfermedades de la OMS, la CIE-11, tiene un capítulo propio con diagnósticos de la medicina tradicional de China, Japón y Corea.

El respaldo científico varía mucho según el uso. Algunos remedios están bien estudiados; para muchos otros faltan pruebas.

La naturaleza en la tradición

Los remedios chinos casi siempre se combinan en fórmulas. Cada fórmula tiene un remedio principal y otros auxiliares. Hierbas conocidas son el ginseng, el astrágalo, el dang gui, el regaliz, que equilibra muchas fórmulas, el jengibre, la canela y los dátiles chinos.

El goji, la rehmannia, la raíz de peonía y el hongo poria también forman parte de la base.

Según la tradición, cada remedio tiene su propia naturaleza (caliente o fría), un sabor y una dirección en el cuerpo. Además de plantas, se usan minerales y productos animales.

Un acercamiento respetuoso

Algunos remedios chinos pueden ser perjudiciales. Hierbas con ácido aristolóquico causaron en los años noventa graves daños renales en Bélgica a usuarios de una cura adelgazante. La efedra puede sobrecargar el corazón. Compra solo productos controlados y consulta a un médico.

No uses remedios de animales amenazados, como el pangolín o el tigre. Ese comercio pone a estas especies en peligro de extinción.

De la cocina

Recetas de esta tradición

Registro

Hierbas en esta tradición

  • Atención

    Asia · Hierba · № 205

    Lirio

    Lilium spp.

    Las escamas del bulbo de algunos lirios (bai he) se usan en la medicina china para la tos seca, la inquietud y el insomnio tras la fiebre. Los lirios son mortalmente tóxicos para los gatos.

    Tradiciones médicas chinas+1Folclore
  • Atención

    Asia · Alimento · № 661

    Cebolleta (cong bai)

    Allium fistulosum

    Efectos atribuidos tradicionalmente: sudorífica al inicio de un resfriado por frío; por vía externa sobre hinchazones.

    Tradiciones médicas chinas+2
  • Atención

    Asia · Hierba · № 732

    Raíz de lindera (wu yao)

    Lindera aggregata (syn. L. strychnifolia)

    Efectos atribuidos tradicionalmente: calienta y mueve el qi en el dolor por frío; calienta los riñones en la micción frecuente.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Hongo · № 41

    Lingzhi (reishi)

    Ganoderma lucidum

    Hongo de repisa usado en la medicina tradicional china; la evidencia de efectos terapéuticos en personas es limitada.

    Tradiciones médicas chinas+3
  • Atención

    Asia · Hierba · № 734

    Polen de espadaña

    Typha angustifolia (en T. orientalis)

    Efectos atribuidos tradicionalmente: detiene las hemorragias y resuelve el estancamiento de sangre en el dolor.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Alimento · № 653

    Longan

    Dimocarpus longan

    Efectos atribuidos tradicionalmente: tónico dulce y calentador para el corazón y la sangre; bueno para la digestión y calmante.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Hierba · № 671

    Lophatherum (dan zhu ye)

    Lophatherum gracile

    Efectos atribuidos tradicionalmente: enfría el calor del corazón y el estómago en la inquietud, la sed y las aftas, y en la micción dolorosa.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Alimento · № 131

    Loto sagrado

    Nelumbo nucifera

    Se usa casi toda la planta: semillas para diarrea e inquietud, rizoma como alimento, hoja para el 'calor de verano'. La evidencia científica es sobre todo de laboratorio.

    Ayurveda+3Folclore
  • Atención

    Asia · Hierba · № 485

    Ñame de aire

    Dioscorea bulbifera

    Efectos atribuidos tradicionalmente: depurativo, picante, anorexígeno; para la sífilis, las hemorroides, la disentería y las úlceras.

    Ayurveda+1
  • Atención

    Asia · Hierba · № 693

    Lirio leopardo (she gan)

    Iris domestica (syn. Belamcanda chinensis)

    Efectos atribuidos tradicionalmente: enfría el calor y depura en el dolor de garganta intenso y la tos con mucha flema caliente.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Mineral · № 795

    Magnetita

    Magnetitum (ijzeroxide)

    Efectos atribuidos tradicionalmente: calma la mente y el ascenso del yang de hígado y ayuda a los riñones a retener la energía del pulmón.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Hierba · № 655

    Botón de magnolia (xin yi hua)

    Magnolia biondii (syn. M. liliflora)

    Efectos atribuidos tradicionalmente: calienta y abre la nariz en los senos paranasales tapados y el dolor de cabeza por viento-frío.

    Tradiciones médicas chinas+1
  • Atención

    Asia · Hierba · № 727

    Corteza de magnolia (hou po)

    Magnolia officinalis

    Efectos atribuidos tradicionalmente: hace descender el qi, seca la humedad y resuelve el estancamiento de alimentos y la flema.

    Tradiciones médicas chinas+2
  • Atención

    Centroamérica y el Caribe · Alimento · № 266

    Maíz

    Zea mays

    Efectos atribuidos tradicionalmente: diurético, cura la mucosa urinaria, tónico, emoliente.

    Saberes medicinales mayas+7Folclore
  • Atención

    Asia · Hongo · № 589

    Maitake

    Grifola frondosa

    Efectos atribuidos tradicionalmente: adaptógeno; activa las células inmunitarias contra el cáncer (macrófagos, células NK, linfocitos T), reduce el estrés y refuerza la resistencia a resfriados y gripe.

    Tradiciones médicas chinas+2
  • Atención

    Asia · Alimento · № 730

    Cáscara de mandarina

    Citrus reticulata

    Efectos atribuidos tradicionalmente: la cáscara madura (chen pi) mueve el qi de bazo y pulmón y disuelve la flema; la cáscara verde (qing pi) mueve el qi de hígado.

    Tradiciones médicas chinas+2
  • Atención

    Asia · Hierba · № 348

    Centella asiática

    Centella asiatica

    Efectos atribuidos tradicionalmente: depurativo, tónico, diurético, estimulante local, calmante; para úlceras crónicas, eccema, psoriasis, lepra, epilepsia, locura, ganglios inflamados, abscesos, reuma crónico y diarrea en niños.

    Ayurveda+2
  • Atención

    Europa · Hierba · № 47

    Espino blanco

    Crataegus monogyna, C. laevigata (en C. pinnatifida)

    Se ha estudiado en la insuficiencia cardíaca con resultados contradictorios. Para la mayoría de las dolencias hay poca o ninguna evidencia sólida.

    Saberes monásticos y populares+3Folclore
  • Atención

    África · Alimento · № 252

    Melón

    Cucumis melo

    Una fruta dulce y jugosa. En la medicina china el pedúnculo seco (gua di) se usaba para provocar el vómito; para la fruta en sí no se describe ningún efecto medicinal.

    Medicina del antiguo Egipto+2Folclore
  • Atención

    Asia · Mineral · № 800

    Minio

    Minium (loodoxide)

    Efectos atribuidos tradicionalmente: se usaba por vía externa para extraer el pus y curar heridas; contiene plomo.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    África · Otro · № 28

    Mirra

    Commiphora myrrha

    Gomorresina con una larga historia en medicina, rituales, perfumería e incienso. No se han demostrado sus usos terapéuticos modernos.

    Medicina del antiguo Egipto+6Folclore
  • Atención

    Europa · Hierba · № 96

    Matricaria

    Tanacetum parthenium

    Conocida sobre todo para prevenir la migraña. El NCCIH señala que la evidencia es contradictoria: algunos estudios hallan un efecto pequeño y otros no.

    Herbolaria occidental+2Folclore
  • Atención

    Europa · Hierba · № 71

    Reina de los prados

    Filipendula ulmaria

    Contiene salicilatos. Usada tradicionalmente para el ardor de estómago, el estómago irritado y el dolor articular. Hay pocos estudios clínicos.

    Herbolaria occidental+2Folclore
  • Atención

    Asia · Hierba · № 762

    Muérdago de morera (sang ji sheng)

    Taxillus chinensis (syn. Loranthus parasiticus)

    Efectos atribuidos tradicionalmente: fortalece el hígado y los riñones, expulsa el viento y la humedad, nutre la sangre y calma el feto.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Alimento · № 763

    Fruta del monje (luo han guo)

    Siraitia grosvenorii (syn. Momordica grosvenori)

    Efectos atribuidos tradicionalmente: humedece y enfría los pulmones en la tos seca y reduce los ganglios inflamados.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Hierba · № 753

    Raíz de morinda (ba ji tian)

    Morinda officinalis

    Efectos atribuidos tradicionalmente: fortalece el yang de riñón y expulsa el viento, el frío y la humedad de la espalda y las piernas.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Norteamérica · Hierba · № 629

    Té mormón

    Ephedra viridis, E. nevadensis, E. californica

    Efectos atribuidos tradicionalmente: abre la superficie en el viento-frío con estornudos y nariz acuosa, alivia suavemente las sibilancias y favorece la micción.

    Tradiciones médicas chinas+1
  • Atención

    Asia · Alimento · № 792

    Maltosa (yi tang)

    Saccharum granorum (maltose)

    Efectos atribuidos tradicionalmente: fortalece el qi y el bazo, alivia el dolor por frío en el centro y humedece los pulmones.

    Tradiciones médicas chinas+1
  • Atención

    Asia · Alimento · № 358

    Judía mungo

    Vigna radiata

    Efectos atribuidos tradicionalmente: ligero y de fácil digestión, sáttvico (calma mental); para la fiebre, las úlceras y los trastornos de la sangre; khichadi con takra durante 7–10 días como cura depurativa; el sustituto del jabón suaviza la piel.

    Ayurveda+1
  • Atención

    Europa · Hierba · № 3

    Menta

    Mentha × piperita

    El aceite de menta piperita se ha estudiado en el síndrome del intestino irritable y podría reducir el dolor abdominal. La infusión se usa para la pesadez de estómago y las náuseas. En caso de acidez, la menta puede empeorar las molestias.

    Medicina grecorromana+4Folclore
  • Atención

    Asia · Hierba · № 129

    Nuez moscada

    Myristica fragrans

    Especia usada en pequeñas cantidades en el ayurveda y la medicina árabe para diarrea, náuseas e insomnio. No hay buena evidencia clínica.

    Ayurveda+6Folclore
  • Atención

    Asia · Hierba · № 638

    Notoginseng (san qi)

    Panax notoginseng

    Efectos atribuidos tradicionalmente: depura la sangre y mejora la circulación, detiene hemorragias, alivia el dolor y ayuda a recuperar contusiones e hinchazones.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Hierba · № 658

    Raíz de notopterigio (qiang huo)

    Notopterygium incisum

    Efectos atribuidos tradicionalmente: expulsa el viento, el frío y la humedad en los resfriados y el dolor reumático de cabeza, cuello y hombros.

    Tradiciones médicas chinas+1
  • Atención

    Asia · Hierba · № 488

    Pie de elefante

    Elephantopus scaber

    Efectos atribuidos tradicionalmente: cardiotónico, astringente, depurativo, antipirético, antibiótico; para la micción dolorosa, la secreción uretral, la diarrea, la disentería, los vómitos, las mordeduras de serpiente, las úlceras y el eccema.

    Ayurveda+2
  • Atención

    Asia · Otro · № 771

    Liquidámbar oriental

    Liquidambar orientalis

    Efectos atribuidos tradicionalmente: la resina abre los orificios de los sentidos y alivia el dolor con opresión en el pecho.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Hierba · № 737

    Tuya oriental

    Platycladus orientalis (syn. Biota orientalis)

    Efectos atribuidos tradicionalmente: enfría la sangre y detiene las hemorragias; disuelve la flema y ayuda en las quemaduras.

    Tradiciones médicas chinas