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Herbs & Cultures

Tradición en Asia

Tradiciones médicas chinas

Escritos clásicos de los primeros siglos a. C. y d. C.

Plantas del Bencao Gangmu de Li Shizhen, la gran materia médica china de la época Ming.
Plantas del Bencao Gangmu de Li Shizhen, la gran materia médica china de la época Ming. Wellcome Collection · CC BY 4.0

Historia

La medicina china es una de las tradiciones curativas continuas más antiguas del mundo. En una tumba de Mawangdui, sellada en el 168 a. C., los arqueólogos hallaron manuscritos de seda con recetas contra cincuenta y dos dolencias. Muestran lo antiguo que ya era este saber.

La base clásica está en unas pocas grandes obras. El Huangdi Neijing, el «Clásico interno del Emperador Amarillo», tomó forma en los últimos siglos antes de nuestra era. El Shennong Bencao Jing, el clásico herbolario del mítico emperador agricultor Shennong, describe 365 remedios. Hacia el año 200, Zhang Zhongjing escribió el Shanghan Lun, sobre las enfermedades febriles, con fórmulas que aún se usan.

A lo largo de los siglos el saber no dejó de crecer. En 1578 Li Shizhen terminó el Bencao Gangmu, una enorme enciclopedia con casi dos mil remedios. En el siglo XX la tradición se reformó y estandarizó en China hasta convertirse en lo que en Occidente se llama hoy «medicina tradicional china».

Ideas clave

La medicina china ve el cuerpo como un todo coherente, unido a la naturaleza y a las estaciones. En el centro están el yin y el yang, dos fuerzas opuestas pero complementarias, como el frío y el calor, el reposo y el movimiento. La salud es su equilibrio.

El qi es la energía vital que fluye por el cuerpo, a lo largo de vías llamadas meridianos. Las cinco fases, madera, fuego, tierra, metal y agua, describen cómo se influyen mutuamente órganos, estaciones, sabores y emociones.

El médico no solo diagnostica una enfermedad, sino sobre todo un patrón: una imagen de lo que está desequilibrado en todo el cuerpo. Para ello observa la lengua, toma el pulso y hace muchas preguntas. Así, dos personas con la misma dolencia pueden recibir tratamientos muy distintos.

Saber y transmisión

Durante mucho tiempo el saber se transmitió dentro de las familias o de maestro a discípulo. Los médicos estudiaban los clásicos, escribían comentarios y reunían sus propias recetas.

También hubo institutos médicos imperiales, desde la dinastía Tang, con exámenes y formación. Junto a los médicos eruditos existía un amplio saber popular sobre hierbas, y había sanadores itinerantes y vendedores de hierbas.

Hoy las universidades de medicina china en China forman a médicos en una carrera de cinco años o más, que incluye también medicina occidental.

Textos y figuras

El Huangdi Neijing y el Bencao Gangmu figuran desde 2011 en el registro Memoria del Mundo de la UNESCO. El Shennong Bencao Jing y el Shanghan Lun son los otros grandes clásicos.

Una historia notable pertenece a un libro del siglo IV del erudito Ge Hong. Describía cómo macerar ajenjo dulce en agua fría contra la fiebre. En los años setenta la investigadora china Tu Youyou leyó ese texto y descubrió así la artemisinina, un fármaco contra la malaria. En 2015 recibió por ello el Premio Nobel.

En 2010 la UNESCO reconoció la acupuntura y la moxibustión como patrimonio inmaterial.

Actualidad

En China la medicina tradicional trabaja junto a la occidental, con hospitales, farmacias y formación propios. También es importante en Taiwán, Hong Kong y Singapur, y hay practicantes en todo el mundo.

Desde 2019 la Clasificación Internacional de Enfermedades de la OMS, la CIE-11, tiene un capítulo propio con diagnósticos de la medicina tradicional de China, Japón y Corea.

El respaldo científico varía mucho según el uso. Algunos remedios están bien estudiados; para muchos otros faltan pruebas.

La naturaleza en la tradición

Los remedios chinos casi siempre se combinan en fórmulas. Cada fórmula tiene un remedio principal y otros auxiliares. Hierbas conocidas son el ginseng, el astrágalo, el dang gui, el regaliz, que equilibra muchas fórmulas, el jengibre, la canela y los dátiles chinos.

El goji, la rehmannia, la raíz de peonía y el hongo poria también forman parte de la base.

Según la tradición, cada remedio tiene su propia naturaleza (caliente o fría), un sabor y una dirección en el cuerpo. Además de plantas, se usan minerales y productos animales.

Un acercamiento respetuoso

Algunos remedios chinos pueden ser perjudiciales. Hierbas con ácido aristolóquico causaron en los años noventa graves daños renales en Bélgica a usuarios de una cura adelgazante. La efedra puede sobrecargar el corazón. Compra solo productos controlados y consulta a un médico.

No uses remedios de animales amenazados, como el pangolín o el tigre. Ese comercio pone a estas especies en peligro de extinción.

De la cocina

Recetas de esta tradición

Registro

Hierbas en esta tradición

  • Atención

    Norteamérica · Hierba · № 153

    Osha

    Ligusticum porteri, L. sinense en L. wallichii

    La raíz se usa tradicionalmente para el dolor de garganta, la tos y los resfriados incipientes. Prácticamente no hay estudios clínicos.

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  • Atención

    Europa · Hierba · № 97

    Diente de león

    Taraxacum officinale

    La hoja es ligeramente diurética; la raíz amarga se usaba para el hígado y la digestión. El NCCIH señala que hay pocos estudios en personas.

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  • Atención

    Asia · Hierba · № 674

    Litospermo púrpura (zi cao)

    Lithospermum erythrorhizon (en Arnebia euchroma)

    Efectos atribuidos tradicionalmente: enfría y mueve la sangre en las erupciones oscuras; por vía externa para quemaduras y eccema.

    Tradiciones médicas chinas+1
  • Atención

    Centroamérica y el Caribe · Alimento · № 452

    Papaya

    Carica papaya

    Efectos atribuidos tradicionalmente: digestivo, antihelmíntico, estomacal, emenagogo; fruto maduro ligeramente laxante; hojas contra la disentería amebiana y la fiebre; semillas contra los áscaris; galactagogo; fruto verde abortivo.

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  • Atención

    Asia · Hierba · № 241

    Pachulí

    Pogostemon cablin

    Efectos atribuidos tradicionalmente: frena la producción de sebo, extrae la grasa de la piel, combate las bacterias del acné; contra la caspa.

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  • Atención

    Asia · Hierba · № 522

    Cinamomo

    Melia azedarach

    Efectos atribuidos tradicionalmente: astringente, tónico, antipirético, antihelmíntico; fruto laxante; aceite insecticida y antiséptico.

    Ayurveda+1
  • Atención

    Asia · Hierba · № 685

    Patrinia (bai jiang cao)

    Patrinia scabiosifolia (en P. villosa)

    Efectos atribuidos tradicionalmente: depura, drena el pus y mueve la sangre en el dolor con calor.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Europa · Alimento · № 259

    Zanahoria

    Daucus carota

    Efectos atribuidos tradicionalmente: estimulante, diurético, tónico, carminativo; expulsa cálculos renales y vesicales, alivia el dolor lumbar de origen renal, reduce el edema, restablece la vejiga, estimula la digestión; semilla tradicionalmente como anticonceptivo.

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  • Atención

    Europa · Alimento · № 244

    Pera

    Pyrus communis

    Una fruta rica en fibra con sorbitol, que es ligeramente laxante. En la medicina china la pera (li) se cuece con azúcar cande para la tos seca; para otros usos no se describe efecto.

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  • Atención

    Asia · Hierba · № 656

    Perilla

    Perilla frutescens

    Efectos atribuidos tradicionalmente: calienta en resfriados por frío, ayuda a la digestión y suaviza la tos con flema.

    Tradiciones médicas chinas+2
  • Atención

    Asia · Alimento · № 249

    Melocotón

    Prunus persica

    Una fruta jugosa de verano. En la medicina china las semillas (tao ren) se usan para movilizar la sangre; crudas son tóxicas por la amigdalina.

    Tradiciones médicas chinas+2Folclore
  • Atención

    Asia · Hierba · № 769

    Árbol de la seda

    Albizia julibrissin

    Efectos atribuidos tradicionalmente: calma la mente en la ira y el decaimiento y hace circular la sangre en el dolor y la hinchazón.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Hierba · № 787

    Fruto de aristoloquia (ma dou ling)

    Aristolochia debilis

    Efectos atribuidos tradicionalmente: se usaba para la tos con mucha flema y la tensión alta; prohibido por el daño renal.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Hierba · № 786

    Aristoloquia (guang fang ji)

    Aristolochia fangchi

    Efectos atribuidos tradicionalmente: se usaba para las articulaciones calientes y doloridas y el edema; prohibido por el daño renal.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Oceanía · Hierba · № 178

    Hierba del asma

    Euphorbia hirta

    Usada tradicionalmente para el asma y la bronquitis (el nombre asthma weed procede de Queensland), para la diarrea y externamente para las verrugas. Hay estudios de laboratorio pero no buena evidencia clínica.

    Saberes aborígenes y de los isleños del estrecho de Torres+4
  • Atención

    Asia · Hierba · № 275

    Pinelia (ban xia)

    Pinellia ternata

    Efectos atribuidos tradicionalmente: antitusivo, expectorante, antiemético, anticatarral.

    Tradiciones médicas chinas+3
  • Atención

    Asia · Hierba · № 132

    Peonía china (bai shao)

    Paeonia lactiflora en P. suffruticosa

    La raíz pelada (bai shao, peonía blanca) se usa en la medicina china para calambres, dolor menstrual y dolor muscular. Hay estudios de fórmulas combinadas, pero pocos de la peonía sola.

    Tradiciones médicas chinas+3
  • Atención

    Asia · Hierba · № 704

    Junco común

    Juncus effusus

    Efectos atribuidos tradicionalmente: enfría el corazón y favorece la micción en la cistitis y la inquietud.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Centroamérica y el Caribe · Alimento · № 263

    Calabaza

    Cucurbita moschata

    Efectos atribuidos tradicionalmente: reconfortante y nutritivo para el cuerpo, la mente y el alma; bueno para la piel y el cabello.

    Saberes medicinales mayas+6Folclore
  • Atención

    Asia · Hongo · № 146

    Poria (fu ling)

    Wolfiporia cocos

    Uno de los remedios más usados de la medicina china, para la retención de líquidos, la mala digestión y el sueño inquieto. Hay pocos estudios clínicos del fu ling solo.

    Tradiciones médicas chinas+4
  • Atención

    Asia · Alimento · № 689

    Verdolaga

    Portulaca oleracea

    Efectos atribuidos tradicionalmente: enfría la sangre en la disentería y la micción dolorosa; por vía externa para úlceras y picaduras de insectos.

    Tradiciones médicas chinas+2
  • Atención

    Asia · Hierba · № 748

    Raíz de pseudostellaria (tai zi shen)

    Pseudostellaria heterophylla

    Efectos atribuidos tradicionalmente: tónico suave del qi que también repone los líquidos corporales.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Mineral · № 784

    Piedra pómez

    Pumex

    Efectos atribuidos tradicionalmente: enfría la flema caliente de los pulmones, ablanda los bultos y favorece la micción.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Mineral · № 791

    Pirita

    Pyritum (ijzersulfide)

    Efectos atribuidos tradicionalmente: resuelve el estancamiento de sangre y ayuda a recuperar fracturas y ligamentos.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Alimento · № 545

    Rábano

    Raphanus sativus

    Efectos atribuidos tradicionalmente: semillas y hojas diuréticas, laxantes, litolíticas; zumo contra el escorbuto; para la micción dolorosa y difícil, los cálculos, las enfermedades urinarias, las hemorroides y el dolor de barriga; jarabe para la ronquera, la tos ferina y las molestias del pecho.

    Ayurveda+2
  • Atención

    Asia · Hierba · № 775

    Enredadera de Rangún (shi jun zi)

    Combretum indicum (syn. Quisqualis indica)

    Efectos atribuidos tradicionalmente: se usaba contra los áscaris y para la mala digestión en niños.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Mineral · № 799

    Rejalgar

    Realgar (arseensulfide)

    Efectos atribuidos tradicionalmente: se usaba por vía externa contra parásitos, picor y úlceras; contiene arsénico.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Hierba · № 673

    Rehmannia

    Rehmannia glutinosa

    Efectos atribuidos tradicionalmente: cruda enfría la sangre y nutre el yin; preparada (cocida al vapor con vino) nutre la sangre y el yin de riñón.

    Tradiciones médicas chinas+2
  • Atención

    Asia · Hongo · № 690

    Bejín gigante (ma bo)

    Calvatia gigantea (en Lasiosphaera fenzlii)

    Efectos atribuidos tradicionalmente: enfría el fuego de pulmón en el dolor de garganta y la ronquera; el polvo de esporas detiene hemorragias por vía externa.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Hierba · № 696

    Raíz de rapóntico (lou lu)

    Rhaponticum uniflorum

    Efectos atribuidos tradicionalmente: reduce las hinchazones calientes, sobre todo en el pecho, y favorece la secreción de leche.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Hierba · № 669

    Rizoma de carrizo

    Phragmites australis (syn. P. communis)

    Efectos atribuidos tradicionalmente: enfría el calor y humedece en la sed, la tos con flema amarilla, los vómitos por calor de estómago y la micción dolorosa.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Alimento · № 267

    Arroz

    Oryza sativa

    Efectos atribuidos tradicionalmente: de fácil digestión, base de la comida curativa; bueno para la piel y el cabello.

    Ayurveda+4Folclore
  • Atención

    Asia · Hierba · № 442

    Ceiba roja

    Bombax ceiba

    Efectos atribuidos tradicionalmente: goma astringente y hemostática; raíz y corteza emolientes, diuréticas, afrodisíacas; para las hemorragias uterinas anómalas, la diarrea, la disentería, la tos con sangre, la menstruación abundante, los cálculos de vejiga y riñón, los forúnculos y el picor.

    Ayurveda+2
  • Atención

    Europa · Hierba · № 89

    Rosa y escaramujo

    Rosa spp.

    Los escaramujos son ricos en vitamina C; un polvo de escaramujo se ha estudiado en la artrosis con resultados modestos. El agua y el aceite de rosa se usan en cosmética y como fragancia.

    El Canon de Avicena en las universidades europeas+6Folclore
  • Atención

    África · Hierba · № 399

    Cadillo de mazorca

    Achyranthes aspera

    Efectos atribuidos tradicionalmente: astringente, diurético, depurativo, antipirético, laxante; para el edema de origen renal, las molestias bronquiales, la lepra, el dolor de barriga, las hemorroides, los forúnculos y la diarrea incipiente; abortivo en dosis altas.

    Ayurveda+1
  • Atención

    Asia · Hierba · № 321

    Cártamo

    Carthamus tinctorius

    Efectos atribuidos tradicionalmente: laxante, diurético, antiinflamatorio.

    Ayurveda+3