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Herbs & Cultures

Tradición en Asia

Tradiciones médicas chinas

Escritos clásicos de los primeros siglos a. C. y d. C.

Plantas del Bencao Gangmu de Li Shizhen, la gran materia médica china de la época Ming.
Plantas del Bencao Gangmu de Li Shizhen, la gran materia médica china de la época Ming. Wellcome Collection · CC BY 4.0

Historia

La medicina china es una de las tradiciones curativas continuas más antiguas del mundo. En una tumba de Mawangdui, sellada en el 168 a. C., los arqueólogos hallaron manuscritos de seda con recetas contra cincuenta y dos dolencias. Muestran lo antiguo que ya era este saber.

La base clásica está en unas pocas grandes obras. El Huangdi Neijing, el «Clásico interno del Emperador Amarillo», tomó forma en los últimos siglos antes de nuestra era. El Shennong Bencao Jing, el clásico herbolario del mítico emperador agricultor Shennong, describe 365 remedios. Hacia el año 200, Zhang Zhongjing escribió el Shanghan Lun, sobre las enfermedades febriles, con fórmulas que aún se usan.

A lo largo de los siglos el saber no dejó de crecer. En 1578 Li Shizhen terminó el Bencao Gangmu, una enorme enciclopedia con casi dos mil remedios. En el siglo XX la tradición se reformó y estandarizó en China hasta convertirse en lo que en Occidente se llama hoy «medicina tradicional china».

Ideas clave

La medicina china ve el cuerpo como un todo coherente, unido a la naturaleza y a las estaciones. En el centro están el yin y el yang, dos fuerzas opuestas pero complementarias, como el frío y el calor, el reposo y el movimiento. La salud es su equilibrio.

El qi es la energía vital que fluye por el cuerpo, a lo largo de vías llamadas meridianos. Las cinco fases, madera, fuego, tierra, metal y agua, describen cómo se influyen mutuamente órganos, estaciones, sabores y emociones.

El médico no solo diagnostica una enfermedad, sino sobre todo un patrón: una imagen de lo que está desequilibrado en todo el cuerpo. Para ello observa la lengua, toma el pulso y hace muchas preguntas. Así, dos personas con la misma dolencia pueden recibir tratamientos muy distintos.

Saber y transmisión

Durante mucho tiempo el saber se transmitió dentro de las familias o de maestro a discípulo. Los médicos estudiaban los clásicos, escribían comentarios y reunían sus propias recetas.

También hubo institutos médicos imperiales, desde la dinastía Tang, con exámenes y formación. Junto a los médicos eruditos existía un amplio saber popular sobre hierbas, y había sanadores itinerantes y vendedores de hierbas.

Hoy las universidades de medicina china en China forman a médicos en una carrera de cinco años o más, que incluye también medicina occidental.

Textos y figuras

El Huangdi Neijing y el Bencao Gangmu figuran desde 2011 en el registro Memoria del Mundo de la UNESCO. El Shennong Bencao Jing y el Shanghan Lun son los otros grandes clásicos.

Una historia notable pertenece a un libro del siglo IV del erudito Ge Hong. Describía cómo macerar ajenjo dulce en agua fría contra la fiebre. En los años setenta la investigadora china Tu Youyou leyó ese texto y descubrió así la artemisinina, un fármaco contra la malaria. En 2015 recibió por ello el Premio Nobel.

En 2010 la UNESCO reconoció la acupuntura y la moxibustión como patrimonio inmaterial.

Actualidad

En China la medicina tradicional trabaja junto a la occidental, con hospitales, farmacias y formación propios. También es importante en Taiwán, Hong Kong y Singapur, y hay practicantes en todo el mundo.

Desde 2019 la Clasificación Internacional de Enfermedades de la OMS, la CIE-11, tiene un capítulo propio con diagnósticos de la medicina tradicional de China, Japón y Corea.

El respaldo científico varía mucho según el uso. Algunos remedios están bien estudiados; para muchos otros faltan pruebas.

La naturaleza en la tradición

Los remedios chinos casi siempre se combinan en fórmulas. Cada fórmula tiene un remedio principal y otros auxiliares. Hierbas conocidas son el ginseng, el astrágalo, el dang gui, el regaliz, que equilibra muchas fórmulas, el jengibre, la canela y los dátiles chinos.

El goji, la rehmannia, la raíz de peonía y el hongo poria también forman parte de la base.

Según la tradición, cada remedio tiene su propia naturaleza (caliente o fría), un sabor y una dirección en el cuerpo. Además de plantas, se usan minerales y productos animales.

Un acercamiento respetuoso

Algunos remedios chinos pueden ser perjudiciales. Hierbas con ácido aristolóquico causaron en los años noventa graves daños renales en Bélgica a usuarios de una cura adelgazante. La efedra puede sobrecargar el corazón. Compra solo productos controlados y consulta a un médico.

No uses remedios de animales amenazados, como el pangolín o el tigre. Ese comercio pone a estas especies en peligro de extinción.

De la cocina

Recetas de esta tradición

Registro

Hierbas en esta tradición

  • Atención

    África · Hierba · № 118

    Fenogreco

    Trigonella foenum-graecum

    La semilla se ha estudiado para el azúcar en sangre y para aumentar la leche materna. Según el NCCIH no hay pruebas sólidas suficientes para estos usos.

    Medicina del antiguo Egipto+5Folclore
  • Atención

    África · Alimento · № 360

    Calabaza de peregrino

    Lagenaria siceraria

    Los frutos jóvenes se comen como verdura suave y fácil de digerir. Las afirmaciones médicas, por ejemplo sobre el corazón o la serenidad, no se han estudiado.

    Tradiciones medicinales locales de África+2
  • Atención

    Asia · Hierba · № 778

    Semilla de gac (mu bie zi)

    Momordica cochinchinensis

    Efectos atribuidos tradicionalmente: por vía externa para úlceras inflamadas, abscesos mamarios y hematomas.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Hierba · № 119

    Galanga

    Alpinia galanga

    Pariente del jengibre usado tradicionalmente para las náuseas, los gases y la digestión lenta. La evidencia clínica es limitada.

    Ayurveda+6
  • Atención

    Asia · Hierba · № 200

    Gardenia

    Gardenia jasminoides

    Efectos atribuidos tradicionalmente: antipirético, calmante, hipotensor, antibacteriano, colagogo.

    Tradiciones médicas chinas+3Folclore
  • Atención

    Asia · Hierba · № 774

    Gastrodia (tian ma)

    Gastrodia elata

    Efectos atribuidos tradicionalmente: calma el viento de hígado y alivia el dolor de cabeza, los mareos y los calambres.

    Tradiciones médicas chinas+1
  • Atención

    Asia · Hierba · № 692

    Escutelaria barbada (ban zhi lian)

    Scutellaria barbata

    Efectos atribuidos tradicionalmente: enfría la sangre, mueve el estancamiento de sangre y reduce las hinchazones; para la hepatitis.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Otro · № 789

    Levadura medicinal (shen qu)

    Massa medicata fermentata

    Efectos atribuidos tradicionalmente: ayuda en el estancamiento de alimentos y la mala digestión.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Hierba · № 1

    Jengibre

    Zingiber officinale

    Se utiliza tradicionalmente para las náuseas y las molestias digestivas; tiene un sabor cálido.

    Ayurveda+6Folclore
  • Atención

    Asia · Hierba · № 700

    Flor de genkwa (yuan hua)

    Daphne genkwa

    Efectos atribuidos tradicionalmente: se usaba como remedio fuerte para drenar el líquido en la acumulación crónica en el pecho y el abdomen.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Alimento · № 269

    Cebada

    Hordeum vulgare

    Efectos atribuidos tradicionalmente: astringente, ligero; bueno para la piel y el cabello.

    Ayurveda+4Folclore
  • Atención

    Europa · Hierba · № 88

    Brunela

    Prunella vulgaris

    En Europa es una antigua hierba vulneraria y gargarismo para el dolor de garganta; en la medicina china se usa para el 'calor' y los ganglios inflamados. La investigación es sobre todo de laboratorio.

    Herbolaria occidental+2
  • Atención

    Asia · Hierba · № 37

    Ginkgo

    Ginkgo biloba

    No hay evidencia concluyente de que el ginkgo ayude en ninguna dolencia. Es posible un efecto modesto en síntomas de demencia, pero los resultados son inconsistentes.

    Tradiciones médicas chinas+1
  • Atención

    Asia · Mineral · № 668

    Yeso (shi gao)

    Gypsum fibrosum (calciumsulfaat)

    Efectos atribuidos tradicionalmente: muy refrescante en la fiebre alta con sed y sudor, el calor de pulmón y el fuego de estómago.

    Tradiciones médicas chinas+1
  • Atención

    Asia · Hierba · № 315

    Aligustre

    Ligustrum lucidum

    Efectos atribuidos tradicionalmente: tónico, diurético, inmunoestimulante.

    Tradiciones médicas chinas+1
  • Atención

    Asia · Mineral · № 698

    Sal de Glauber

    Mirabilitum (natriumsulfaat)

    Efectos atribuidos tradicionalmente: ablanda las heces en el estreñimiento por calor y sequedad.

    Tradiciones médicas chinas+1
  • Atención

    Asia · Hierba · № 649

    Raíz de glehnia (sha shen)

    Glehnia littoralis

    Efectos atribuidos tradicionalmente: nutre los pulmones y es bueno para el estómago; para la tos seca persistente y para disolver la flema.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Alimento · № 637

    Goji (baya de lobo china)

    Lycium barbarum, L. chinense

    Efectos atribuidos tradicionalmente: tónico dulce que según la tradición fortalece la energía yang, la fuerza y la resistencia y apoya el sistema hormonal.

    Tradiciones médicas chinas+1
  • Atención

    Asia · Alimento · № 343

    Granada

    Punica granatum

    Efectos atribuidos tradicionalmente: corteza de raíz y tallo astringente y fuertemente tenífuga; flores y cáscara astringentes y estomacales; zumo refrescante.

    Ayurveda+3
  • Atención

    Asia · Hierba · № 772

    Cálamo de hoja de hierba (shi chang pu)

    Acorus tatarinowii (syn. A. gramineus)

    Efectos atribuidos tradicionalmente: abre los orificios de los sentidos, aclara la mente y expulsa la humedad y la flema.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Alimento · № 16

    Té verde

    Camellia sinensis

    Infusión de té. La evidencia no confirma la mayoría de las afirmaciones de salud; los extractos no equivalen a la bebida.

    Tradiciones médicas chinas+3
  • Atención

    Asia · Hierba · № 713

    Genciana de hoja grande (qin jiao)

    Gentiana macrophylla

    Efectos atribuidos tradicionalmente: expulsa el viento y la humedad en el dolor articular frío y caliente y enfría el calor por deficiencia de yin.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Europa · Hierba · № 62

    Bardana

    Arctium lappa

    En Europa la raíz se consideraba 'depurativa' para problemas de piel como eccema y acné; la semilla se usa en la medicina china para el dolor de garganta. La evidencia clínica es débil.

    Herbolaria occidental+5
  • Atención

    Asia · Hierba · № 736

    Pimpinela mayor

    Sanguisorba officinalis

    Efectos atribuidos tradicionalmente: enfría la sangre y detiene las hemorragias del bajo vientre; por vía externa para quemaduras.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Europa · Hierba · № 339

    Llantén de agua

    Alisma plantago-aquatica (syn. A. orientale)

    Efectos atribuidos tradicionalmente: diurético, hipotensor, antibacteriano, depura el hígado.

    Herbolaria occidental+1
  • Atención

    Asia · Hierba · № 139

    Haritaki y triphala

    Terminalia chebula

    El haritaki se usa en el ayurveda como rejuvenecedor y laxante suave. El triphala, mezcla de tres frutos, es la fórmula ayurvédica más conocida para la digestión. La investigación clínica es limitada.

    Ayurveda+3
  • Atención

    Europa · Hierba · № 82

    Agripalma

    Leonurus cardiaca

    Usada tradicionalmente para palpitaciones por estrés, nerviosismo y molestias menstruales. Hay pocos estudios clínicos.

    Herbolaria occidental+1
  • Atención

    Asia · Mineral · № 796

    Hematita

    Haematitum (ijzeroxide)

    Efectos atribuidos tradicionalmente: ancla el ascenso del yang de hígado, hace descender el qi rebelde y enfría la sangre en las hemorragias.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Hierba · № 765

    Árbol del cielo

    Ailanthus altissima

    Efectos atribuidos tradicionalmente: enfría el calor, seca la humedad y frena la diarrea, el flujo y las hemorragias.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Hierba · № 305

    Semilla de cáñamo

    Cannabis sativa

    Efectos atribuidos tradicionalmente: laxante estimulante.

    Tradiciones médicas chinas+2
  • Atención

    Asia · Alimento · № 697

    Frijol jacinto

    Lablab purpureus (syn. Dolichos lablab)

    Efectos atribuidos tradicionalmente: fortalece el bazo y drena la humedad en el calor de verano con diarrea y vómitos.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Europa · Hierba · № 103

    Verbena

    Verbena officinalis

    Usada tradicionalmente para el nerviosismo, el agotamiento y como amargo digestivo. Falta casi toda evidencia científica.

    Medicina grecorromana+3Folclore
  • Atención

    Asia · Hierba · № 548

    Rubia india

    Rubia cordifolia

    Efectos atribuidos tradicionalmente: emenagogo, astringente, diurético, depurativo, descongestionante, tónico; para la parálisis, la ictericia, la obstrucción urinaria, los trastornos menstruales, la mastitis y los loquios escasos.

    Ayurveda+2
  • Atención

    Asia · Alimento · № 764

    Albaricoque japonés

    Prunus mume

    Efectos atribuidos tradicionalmente: astringente en la tos y la diarrea crónicas, repone los líquidos corporales y se usaba contra las lombrices.

    Tradiciones médicas chinas+2
  • Atención

    Asia · Hierba · № 788

    Flor de inula (xuan fu hua)

    Inula japonica

    Efectos atribuidos tradicionalmente: moviliza la flema estancada en los pulmones y hace descender la energía rebelde de pulmón y estómago.

    Tradiciones médicas chinas
  • Atención

    Asia · Hierba · № 302

    Sófora

    Styphnolobium japonicum (syn. Sophora japonica)

    Efectos atribuidos tradicionalmente: hemostático, laxante.

    Tradiciones médicas chinas+2