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Herbs & Cultures

从阿育吠陀到毛利 Rongoā

草药知识 与传承它的文化

世界各地的社群了解到植物如何滋养、护理和疗愈。本网站将他们的传统与当代用法并列呈现，并尊重每一种文化。

全部 980 种草药，来自 43 个传统

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食谱
天门冬白萝卜汤清汤菌菇荷包蛋灵芝瘦肉汤竹笋菟丝子糙米饭牛膝菠菜鱼丸汤西洋菜无花果排骨汤青葙子鱼片蔬菜汤白萝卜山药味噌鱼汤山药枸杞炖乳鸽肉桂咖喱饭川芎蛤蜊汤木瓜豆腐鱼汤马蹄红枣猪肉汤田七鸡汤虫草花胶瘦肉汤四味莲藕排骨汤香菇青豆茯苓糙米饭薏米炖鸡三子桂圆鸡汤四神汤芡实香菇蒸蛋黄芪甜玉米羹红枣桂圆蒸乌鸡银耳鸽蛋汤+45
中药方剂
Si ni tangMa huang fu zi xi xin tangLing yang gou teng tangBai tou weng tangZhi gan cao tangWen dan tangChai hu gui zhi tangChai hu jia long gu mu li tangShi wei bai du tangChai hu gui zhi gan jiang tangYin chen hao tangGui zhi long gu mu li tangGui zhi tangGui zhi shao yao zhi mu tangEr xian tangEr chen tangQing ying tangShu jing huo xue tangShi di tangYi yi ren tangHuang lian jie du tangGe gen huang qin huang lian tangWen jing tangSan huang xie xin tang+57
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 877

    塔拉

    Tara spinosa (syn. Caesalpinia spinosa)

    一种多刺乔木，红色豆荚富含鞣质。实验室测试中，豆荚提取物能抑制多种细菌。

    卡拉瓦亚疗愈知识+1
  • 注意

    亚洲 · 食物 · № 268

    小麦

    Triticum aestivum

    传统上认为的功效：强身、回春、舒缓溃疡、开胃、促进骨折愈合、带来稳定感和健康肤色；轻度催情；减压早餐。

    阿育吠陀+2民间信仰
  • 注意

    中美洲和加勒比 · 食物 · № 157

    番茄

    Solanum lycopersicum

    富含维生素 C 和番茄红素的果蔬。关于番茄红素与心脏或前列腺健康的研究多为观察性研究，尚无定论。

    玛雅疗愈知识+4民间信仰
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 718

    栝楼

    Trichosanthes kirilowii

    传统上认为的功效：果实和种子清化热痰、宽胸；根（天花粉）清热润燥。

    中国医学传统+1
  • 注意

    亚洲 · 食物 · № 240

    洋葱

    Allium cepa

    传统上认为的功效：兴奋、利尿、化痰、刺激皮肤、催情、防腐；用于咳嗽、痔疮、黄疸、消化不良、蚊虫叮咬、疖子、伤口、冻疮和关节酸痛。

    阿育吠陀+4民间信仰
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 230

    匍匐委陵菜

    Potentilla reptans

    这种富含鞣质的草本曾用作漱口水和治疗腹泻。药用功效未经研究。

    民间巫术与草药巫术民间信仰
  • 注意

    亚洲 · 食物 · № 801

    无花果

    Ficus carica

    传统上认为的功效：无花果干能让中式汤品自然清甜，如西洋菜排骨汤和八宝汤；人们认为它能润肺润肠。

    中国医学传统+3
  • 注意

    欧洲 · 食物 · № 83

    亚麻

    Linum usitatissimum

    磨碎的亚麻籽是温和的容积性纤维，可缓解便秘。NCCIH 表示其可能略微降低胆固醇；其他功效的证据不明确。

    西方草药医学+3民间信仰
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 94

    繁缕

    Stellaria media

    传统外用作清凉药膏或敷布，缓解瘙痒、湿疹和轻微皮肤刺激。几乎没有临床研究。

    修道院与民间知识+3民间信仰
  • 注意

    亚洲 · 食物 · № 646

    芡实

    Euryale ferox

    传统上认为的功效：延年益寿的补品，按照传统能抗衰老、增力气。

    阿育吠陀+1
  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 586

    黄花杓兰

    Cypripedium parviflorum (syn. C. pubescens)

    传统上认为的功效：强健神经、解痉、滋补、放松、利尿；用于痛经和月经不调、神经过度兴奋和压力性失眠，止痛。

    北美原住民疗愈传统+4
  • 注意

    亚洲 · 食物 · № 435

    冬瓜

    Benincasa hispida

    传统上认为的功效：滋养、滋补、通便、利尿；种子驱虫；汁液用于咳血和内出血，以及精神失常、癫痫和神经疾病。

    阿育吠陀+1
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 106

    睡菜

    Menyanthes trifoliata

    一种强苦味剂，传统上用于促进食欲和消化以及风湿不适。缺乏临床证据。

    西方草药医学+1
  • 注意

    亚洲 · 食物 · № 803

    荸荠

    Eleocharis dulcis

    传统上认为的功效：去皮的荸荠与胡萝卜和红枣一起煲成微甜的猪肉汤，按传统说法能补肺健脾、化痰止咳。

    中国医学传统
  • 注意

    欧洲 · 食物 · № 654

    西洋菜（豆瓣菜）

    Nasturtium officinale

    传统上认为的功效：富含维生素C、β-胡萝卜素和维生素E；用于帮助排毒、清热和养肺。

    卡拉瓦亚疗愈知识+1
  • 注意

    非洲 · 食物 · № 389

    西瓜

    Citrullus lanatus

    一种多汁解渴的水果。种子油用于护发。中医认为西瓜性凉，能利尿。

    古埃及医学+2
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 86

    大车前

    Plantago major

    叶片传统上捣碎后敷在蚊虫叮咬、小伤口和擦伤处，也可泡茶止咳。临床证据有限。

    修道院与民间知识+9民间信仰
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 640

    玉竹

    Polygonatum odoratum

    传统上认为的功效：养胃生津；用于疲乏、食欲不振、消化虚弱和虚脱。

    中国医学传统+1
  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 968

    西部酸模

    Rumex occidentalis (syn. R. aquaticus var. fenestratus)

    大型酸模，叶宽，根黄色。根含鞣质和蒽醌，有轻度泻下作用。

    夸夸嘉夸医学
  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 190

    北美香柏

    Thuja occidentalis

    传统上认为的功效：驱虫、收敛、抗微生物、消炎、刺激肌肉、防腐。

    北美原住民疗愈传统+4民间信仰
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 767

    酸枣仁

    Ziziphus jujuba var. spinosa

    传统上认为的功效：养心阴，安神，治失眠和烦躁；止盗汗。

    中国医学传统+2
  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 598

    白栎

    Quercus alba

    传统上认为的功效：强力收敛；强健松弛组织（腹泻、牙龈炎、慢性鼻塞、膀胱无力），止血（鼻出血、内出血）。

    北美原住民疗愈传统+2
  • 注意

    亚洲 · 菌类 · № 652

    银耳（白木耳）

    Tremella fuciformis

    传统上认为的功效：滋阴润肺的补品；有助于呼吸、补充精力并平衡血压。

    中国医学传统
  • 注意

    南美洲 · 食物 · № 15

    马黛茶

    Ilex paraguariensis

    叶子含咖啡因、可可碱和多酚；这种饮品与咖啡或茶一样能提神解乏。它是一种嗜好和社交饮品，而非药物。

    卡拉瓦亚疗愈知识+1
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 324

    皂皮树

    Quillaja saponaria

    传统上认为的功效：化痰、净化、消炎。

    马普切医学+1
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 648

    青葙子

    Celosia argentea

    传统上认为的功效：清肝，减轻肝炎，有助于高血压及相关的眼部不适。

    中国医学传统
  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 150

    黑升麻

    Actaea racemosa

    主要作为缓解潮热等更年期症状的产品销售。NCCIH 表示研究结果不一，没有足够证据证明其有效。

    北美原住民疗愈传统+4
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 187

    夏栎

    Quercus robur

    树皮富含鞣质，有收敛作用。煎剂用于腹泻，漱口用于牙龈发炎，坐浴用于痔疮。

    西方草药医学+1民间信仰
  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 933

    黑梣

    Fraxinus nigra

    生长在湿地的梣树。年轮之间几乎没有纤维，敲打后可劈成薄条。药效尚未研究。

    豪德诺索尼医学
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 135

    黑胡椒与荜茇

    Piper nigrum

    阿育吠陀中重要的温性香料，用于消化迟缓和感冒。胡椒中的胡椒碱可提高姜黄素等物质的吸收。

    阿育吠陀+5民间信仰
  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 575

    李叶荚蒾

    Viburnum prunifolium

    传统认为的作用：解痉、放松，尤其用于经期和子宫痉挛。缺乏临床研究；能预防流产的说法未获证实。

    折衷派医学+2
鼠尾草（占卜者鼠尾草） 的图片

精选 · 中美洲和加勒比 · Curanderismo（民间疗愈）

鼠尾草（占卜者鼠尾草）

Salvia divinorum

大叶鼠尾草，叶含鼠尾草素 A，一种作用于 κ 阿片受体的极强物质。带来短暂但往往强烈的知觉变化和灵魂出窍感。

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草药的制备方法

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