Europa · Alimento · № 48
Ortiga
Urtica dioica
Planta alimentaria y textil con una larga tradición en la medicina popular. No se han demostrado sus usos médicos.
Del ayurveda al rongoā māori
Comunidades de todo el mundo aprendieron cómo las plantas nutren, cuidan y curan. Aquí sus tradiciones están junto al uso actual, con respeto por cada cultura.
Europa · Alimento · № 48
Urtica dioica
Planta alimentaria y textil con una larga tradición en la medicina popular. No se han demostrado sus usos médicos.
Norteamérica · Alimento · № 979
Notholithocarpus densiflorus
Árbol perenne de la familia de las fagáceas, entre el roble y el castaño. Las bellotas son nutritivas pero amargas por los taninos, que hay que eliminar antes lavándolas.
Asia · Alimento · № 223
Prunus dulcis
Efectos atribuidos tradicionalmente: almendra dulce emoliente, estimulante, nutritiva, fortalece los nervios; almendra amarga emoliente, laxante, calmante en la tos.
Sudamérica · Hierba · № 866
Araucaria araucana
Conífera antiquísima que vive más de mil años. Las grandes semillas, ricas en almidón, son un alimento nutritivo; la resina se usaba sobre heridas.
Europa · Alimento · № 84
Malus domestica
Fruta rica en fibra como la pectina; la manzana rallada es un viejo remedio casero para la diarrea leve. No se ha demostrado ningún efecto medicinal específico.
Asia · Hierba · № 149
Astragalus membranaceus
En la medicina china es una importante hierba fortalecedora ('tónico del qi') para el cansancio, la tendencia a resfriarse y la sudoración. El NCCIH señala que hay poca investigación fiable en personas.
Asia · Hierba · № 36
Panax ginseng (ook P. quinquefolius)
La investigación consiste sobre todo en estudios pequeños y breves; hay poca evidencia de efectos sobre la salud.
África · Hierba · № 8
Ocimum basilicum
Se utiliza tradicionalmente como planta aromática y en preparados herbales.
Europa · Alimento · № 270
Allium schoenoprasum
Una hierba de sabor suave a cebolla con vitamina C y compuestos de azufre. No se ha demostrado un efecto medicinal.
Centroamérica y el Caribe · Alimento · № 825
Cnidoscolus aconitifolius
Verdura de hoja nutritiva de los mayas.
Asia · Hierba · № 642
Asparagus cochinchinensis
Efectos atribuidos tradicionalmente: humectante; para la recuperación tras una enfermedad o una operación, la piel crónicamente seca y la producción de hormonas sexuales.
Asia · Alimento · № 636
Ziziphus jujuba
Efectos atribuidos tradicionalmente: dulce y fortalecedora en el cansancio, la anemia y la falta de energía; crea fuerza y sangre y suaviza los platos de hierbas.
Asia · Hierba · № 120
Angelica sinensis
En la medicina china es una de las hierbas más importantes para 'nutrir la sangre', sobre todo en molestias menstruales. Los estudios occidentales no hallaron efecto claro en los síntomas de la menopausia.
AtenciónAsia · Hierba · № 643
Rubus chingii
Efectos atribuidos tradicionalmente: fortalece riñones e hígado; para la vista débil, la micción frecuente y la impotencia.
Asia · Alimento · № 802
Castanea mollissima
Efectos atribuidos tradicionalmente: las castañas secas y peladas dan su dulzor a sopas dulces como la sopa de los ocho tesoros; en la dietoterapia china fortalecen el bazo y los riñones.
Asia · Alimento · № 635
Dioscorea polystachya (syn. D. opposita)
Efectos atribuidos tradicionalmente: fortalece el bazo, el estómago y los pulmones, ayuda a regular el sistema hormonal en las mujeres y se dice que baja la glucemia.
Asia · Hierba · № 381
Cymbopogon citratus
Efectos atribuidos tradicionalmente: para el cabello graso.
Asia · Hierba · № 639
Codonopsis pilosula
Efectos atribuidos tradicionalmente: reduce el cansancio, apoya la producción de células sanguíneas y fortalece el bazo, el estómago y los pulmones.
Asia · Hongo · № 147
Ophiocordyceps sinensis (syn. Cordyceps sinensis)
Hongo que parasita orugas. Se usa en la medicina tibetana y china para el cansancio, las molestias pulmonares y la libido baja. Los estudios son pequeños y no hay pruebas convincentes.
Europa · Hierba · № 320
Allium ursinum
Efectos atribuidos tradicionalmente: antimicrobiano, hipoglucemiante, reduce el colesterol.
Norteamérica · Hierba · № 189
Pinus spp.
El aroma de las acículas y la resina se percibe como fresco y purificador. Las yemas y acículas de pino contienen aceite esencial y vitamina C; su efecto medicinal apenas se ha estudiado.
Europa · Hongo · № 115
Boletus edulis, Cantharellus cibarius, Morchella esculenta, Pleurotus ostreatus
Seta comestible muy apreciada que aporta proteínas, fibra y minerales. Sus supuestos efectos medicinales no están demostrados.
Asia · Alimento · № 260
Pisum sativum
Una legumbre rica en proteínas y fibra. En la medicina china (wan dou) el guisante se considera un remedio suave para el bazo y la diarrea leve.
Asia · Hierba · № 119
Alpinia galanga
Pariente del jengibre usado tradicionalmente para las náuseas, los gases y la digestión lenta. La evidencia clínica es limitada.
Asia · Hierba · № 1
Zingiber officinale
Se utiliza tradicionalmente para las náuseas y las molestias digestivas; tiene un sabor cálido.
Asia · Hierba · № 649
Glehnia littoralis
Efectos atribuidos tradicionalmente: nutre los pulmones y es bueno para el estómago; para la tos seca persistente y para disolver la flema.
Asia · Alimento · № 637
Lycium barbarum, L. chinense
Efectos atribuidos tradicionalmente: tónico dulce que según la tradición fortalece la energía yang, la fuerza y la resistencia y apoya el sistema hormonal.
Asia · Alimento · № 645
Coix lacryma-jobi
Efectos atribuidos tradicionalmente: cereal nutritivo que expulsa la humedad del cuerpo; para la artritis y el reumatismo, diurético, y para aliviar la opresión en el pecho y las úlceras de estómago.
Europa · Otro · № 382
Laminaria spp. / Ascophyllum nodosum
Las algas pardas son ricas en yodo y alginato. Se usan en exfoliantes y como complemento alimenticio; demasiado yodo puede alterar la tiroides.
Europa · Hierba · № 834
Anthriscus cerefolium
Hierba de cocina suave con sabor anisado, usada tradicionalmente como hierba depurativa de primavera y para problemas digestivos.
África · Alimento · № 12
Allium sativum
Alimento con una larga historia de uso. La investigación sobre suplementos sugiere efectos limitados y no demuestra un tratamiento.
Europa · Hierba · № 231
Coriandrum sativum
Efectos atribuidos tradicionalmente: aromático, estimulante, carminativo, estomacal, refrescante, tónico, diurético; para las flatulencias, los cólicos, el reuma, el dolor neurálgico, el dolor de garganta, la indigestión, los vómitos, los resfriados y las molestias biliares.
Asia · Hierba · № 205
Lilium spp.
Las escamas del bulbo de algunos lirios (bai he) se usan en la medicina china para la tos seca, la inquietud y el insomnio tras la fiebre. Los lirios son mortalmente tóxicos para los gatos.
Asia · Alimento · № 661
Allium fistulosum
Efectos atribuidos tradicionalmente: sudorífica al inicio de un resfriado por frío; por vía externa sobre hinchazones.
Asia · Alimento · № 653
Dimocarpus longan
Efectos atribuidos tradicionalmente: tónico dulce y calentador para el corazón y la sangre; bueno para la digestión y calmante.
Asia · Alimento · № 131
Nelumbo nucifera
Se usa casi toda la planta: semillas para diarrea e inquietud, rizoma como alimento, hoja para el 'calor de verano'. La evidencia científica es sobre todo de laboratorio.
Destacado · Centroamérica y el Caribe · Curanderismo
Salvia divinorum
Salvia de hojas grandes que contienen salvinorina A, una sustancia muy potente que actúa sobre el receptor opioide kappa. Produce cambios breves y a menudo intensos de la percepción y la sensación de salir del cuerpo.
Leer másDe la planta al uso
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Cómo las comunidades construyeron y transmitieron su conocimiento de las plantas, por región.
113 recetas
Sopas, infusiones y platos en los que las hierbas tienen un papel principal.
146 fórmulas
Las fórmulas clásicas chinas, también ordenadas por dolencia.